ผัดเผ็ดหมูสามชั้น

ส่วนผสม

1. หมูสามชั้นต้มหั่นชิ้น 350 กรัม
2. มะเขือพวง 1 กำ
3. ใบกระเพราเด็ด 2 กำ
4. พริกไทยอ่อนแกะเม็ด 2 ช่อ
5. ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
6. พริกกระเหรี่ยง 5 เม็ด
7. พริกแห้ง 5 เม็ด
8. กระเทียม 4 กลีบ
9. น้ำมันหอย 1 ชต
10. ซอสปรุงรส 1 ชต
11. น้ำปลา 1/2 ชต
12. น้ำตาล 1/2 ชช
13. น้ำมันพืช 1 ชต